针对“没有中医医师证开中药罚款多少钱”的问题，我们可以从相关的法律法规和具体案例中找到答案。

首先，根据《中华人民共和国医师法》第十三条第四款的规定，未注册取得医师执业证书，不得从事医师执业活动。这意味着，如果没有取得中医医师证（包括《医师资格证书》和《医师执业证书》），是不能开展中医诊疗活动的，包括开具中药。

对于违反这一规定的行为，根据《中华人民共和国医师法》第五十九条，非医师行医的，由县级以上人民政府卫生健康主管部门责令停止非法执业活动，没收违法所得和药品、医疗器械，并处违法所得二倍以上十倍以下的罚款，违法所得不足一万元的，按一万元计算。

从具体的案例来看，比如丁某未取得中医医师证在某门诊部开展中医诊疗活动（包括开具中药饮片、针灸），被卫生监督执法人员查处后，依据上述法律规定，对其作出了人民币贰万元（¥20000）罚款的行政处罚，并责令停止非法执业活动。另一个案例是王某未取得中医类别的医师资质擅自开展中医诊疗活动，也被依法给予了没收违法所得，并处罚款人民币壹万元整的行政处罚。

综上所述，没有中医医师证开中药的罚款金额，会根据违法所得的情况来确定。如果违法所得不足一万元，罚款将按一万元计算；如果违法所得超过一万元，罚款将是违法所得的二倍以上十倍以下。同时，还会被责令停止非法执业活动，并没收违法所得和药品、医疗器械。因此，建议从事中医诊疗活动的人员，一定要依法取得中医医师证，并严格按照法律规定开展诊疗活动。