签署抵押担保合同并不意味着直接确认债务数额。下面我来详细解释一下这个观点：

首先，抵押担保合同是当事人之间为了保障债权的实现而设立的一种法律文件，它主要明确了抵押人愿意以其特定的财产作为抵押，来担保债务人履行债务。在这个合同中，会约定抵押物的具体情况、担保的范围、债务人的还款义务以及违约责任等内容。

关于债务数额的确认，它通常是在主合同中明确约定的，比如借款合同或买卖合同等。抵押担保合同虽然与主合同有关联，但它主要关注的是抵押物的价值和担保的范围，而不是直接确认债务的具体数额。

在实际操作中，抵押担保合同中可能会提及被担保的主债权数额，但这并不等同于直接确认债务数额。因为被担保的主债权数额只是指抵押物所担保的债权范围的上限，实际的债务数额可能会根据主合同的履行情况而有所变化。

此外，还需要注意的是，抵押担保合同中的担保范围并不一定与登记簿上记载的内容完全一致。根据我国的相关法律规定和司法实践，如果合同约定的担保范围与登记簿上记载的内容不一致，法院可能会根据实际情况作出判断，而不仅仅是以登记簿上的记载为准。

综上所述，签署抵押担保合同并不意味着直接确认债务数额。债务数额的确认应该依据主合同的具体约定，并可能随着合同的履行而发生变化。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。