如果您借钱给别人但只知道对方的电话号码，这确实会增加一些追讨欠款的难度。不过，您仍然可以采取一些步骤来尝试解决这个问题。

首先，建议您通过电话与对方进行联系，尽量以友好、协商的方式沟通。在通话中，您可以尝试了解对方的更多信息，如姓名、住址、工作单位等，这些信息对于后续的追讨或法律诉讼可能会非常有用。同时，您也可以尝试与对方就还款事宜达成一致，包括还款金额、还款期限等。

如果电话协商无果，或者您无法获取对方的更多信息，那么您可以考虑采取法律手段来维护自己的权益。在此之前，您需要尽可能收集能够证明借款关系存在的证据，这些证据可以包括银行转账记录、聊天记录、电话录音、证人证言等。请注意，证据的收集和保存非常重要，它们将直接影响到您后续的法律诉讼结果。

一旦您收集到足够的证据，可以向有管辖权的法院提起诉讼。在起诉时，您需要向法院提交起诉状以及相关的证据材料。起诉状中应写明原、被告的基本信息，诉讼请求和所根据的事实与理由，以及证据和证据来源等。尽管您只知道对方的电话号码，但如果您能够通过其他途径获取到对方的姓名、住址等信息，并成功地将这些信息写入起诉状，那么这将有助于法院更好地审理案件。

总的来说，虽然只知道电话号码会增加追讨欠款的难度，但您仍然可以通过友好协商、收集证据以及采取法律手段等方式来尝试解决这个问题。在整个过程中，请保持冷静和理性，并尽可能寻求专业法律人士的帮助和建议。