用人单位收取农民工工资保证金不属于劳动监察保障条例范畴。下面我将从相关法规和政策的角度进行详细解释。

首先，我们需要明确的是，劳动监察保障条例主要关注的是用人单位遵守劳动法律法规的情况，包括劳动合同的签订、履行，工资的支付，工作时间的安排，以及劳动安全卫生等方面。而农民工工资保证金制度，则是为了保障农民工的合法权益，特别是工资权益，由用人单位按照一定比例缴纳至指定账户，用于在用人单位无法按时支付农民工工资时，作为工资支付的保障。

具体来说，农民工工资保证金制度通常是由地方政府或相关部门根据当地实际情况制定的，其法律依据可能来源于《保障农民工工资支付条例》等相关法规。这些法规明确规定了用人单位应当缴纳农民工工资保证金的责任，以及保证金的使用、管理和监督等事项。

因此，从法律层面来看，用人单位收取农民工工资保证金并不属于劳动监察保障条例的直接范畴。而是属于更广泛的劳动保障制度的一部分，旨在通过经济手段来确保农民工的工资权益得到有效保障。

总的来说，虽然用人单位收取农民工工资保证金不属于劳动监察保障条例范畴，但这一制度对于保障农民工的合法权益具有重要意义。如果用人单位在农民工工资保证金方面存在违法行为，劳动者可以向当地劳动监察部门或相关部门进行举报和投诉，以维护自己的合法权益。