关于“饭店门口养羊是否违法”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

核心结论：饭店门口养羊是否违法，主要取决于养羊的行为是否违反了相关法律法规，特别是关于市容环境卫生、食品安全以及动物养殖管理的规定。

1. 市容环境卫生角度：

   • 根据《城市市容和环境卫生管理条例》等相关规定，城市公共场所应保持整洁、美观，不得随意堆放物品或饲养动物，以免影响市容和环境卫生。
   • 如果饭店门口养羊导致环境脏乱差，影响市容，或者羊只的排泄物等未能及时清理，造成环境污染，那么这种行为可能构成违法。

2. 食品安全角度：

   • 饭店作为食品经营场所，应严格遵守食品安全法规，确保食品来源合法、安全卫生。
   • 如果养羊是为了供饭店使用，那么必须确保羊只的养殖、屠宰、加工等环节符合食品安全标准，否则可能构成违法。

3. 动物养殖管理角度：

   • 根据《动物防疫法》等法律法规，动物养殖应遵守相关的防疫、检疫规定，确保动物健康，防止疾病传播。
   • 如果饭店门口养羊未按照规定进行防疫、检疫，或者存在其他违反动物养殖管理的行为，那么也可能构成违法。

综上所述，饭店门口养羊是否违法，需要综合考虑多个因素。如果养羊行为违反了市容环境卫生、食品安全或动物养殖管理等相关法律法规，那么就可能构成违法。因此，建议饭店在考虑养羊之前，先了解并遵守相关的法律法规，确保合法合规经营。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。