在澳大利亚，从悉尼运输电子烟到墨尔本被警察扣下，可能会面临一系列的处罚，具体取决于多个因素，包括电子烟的数量、是否用于非法销售、以及个人是否有相关违法记录等。以下是根据不同情况可能面临的处罚：
违反海关或运输规定：
- 如果电子烟在运输过程中违反了海关或特定的运输规定（如未申报、未遵守特定的包装或标记要求），你可能会被处以罚款，或者电子烟被没收。
- 处罚的严重程度可能因违规的严重性而异，从轻微的警告到较重的罚款不等。
非法销售或分销：
- 如果你被查出运输电子烟是为了非法销售或分销，尤其是在没有相应许可的情况下，可能会面临更严重的法律后果。
- 这可能包括高额的罚款、电子烟及相关设备的没收，甚至可能涉及刑事责任。
涉及其他违法行为：
- 如果运输电子烟的过程中还涉及其他违法行为，如欺诈、逃税等，处罚将更加严厉。
- 这可能包括刑事起诉、监禁以及额外的罚款。
个人使用与携带量：
- 如果你是个人使用且携带量不大，并且能证明你并非用于非法销售，可能只会受到较轻的处罚或警告。
- 然而，即使是个人使用，也需要遵守相关的携带和运输规定。
在处理这类情况时，建议尽快与当地的律师联系，了解具体的法律条款和可能的处罚措施。同时，保留所有与运输电子烟相关的文件和证据，以便在需要时提供证明。
总之，从悉尼运输电子烟到墨尔本被警察扣下后，具体的处罚措施将取决于多种因素。为了避免不必要的法律麻烦，建议你在运输前仔细了解并遵守相关的法律规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。