老板跑路工资能要回来。具体可以通过以下途径来追讨工资：

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 收集能证明劳动关系及工资数额的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
   • 劳动监察部门有权责令用人单位支付工资，并可能对其进行处罚。

2. 申请劳动仲裁：

   • 准备相关证据，如劳动合同、工作证、工资条等，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 仲裁裁决生效后，若老板仍不支付，可申请法院强制执行。

3. 刑事报案：

   • 若老板拖欠工资情节严重，涉嫌拒不支付劳动报酬罪，可向公安机关报案。
   • 通过刑事诉讼追究其刑事责任，同时要求支付工资。

4. 其他途径：

   • 若企业有工会或行业协会等组织，可尝试通过这些组织与老板协商解决。
   • 可向法院申请支付令，法院经审查后，若符合条件会依法发出支付令，要求用人单位支付工资。

在追讨工资的过程中，要注意及时维护自身权益，避免错过时效。同时，要保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。如果遇到困难或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和支持。