关于行政处罚金额多大需要法制审核，这主要依据具体的行政执法领域以及相应的规定来确定。不同的行政执法部门，其对于“较大数额罚款”的定义是有所不同的，因此需要进行法制审核的罚款金额也会有所差异。以下是一些常见行政执法领域的具体标准：

1. 城管部门：

   • 拟对公民处以超过5000元罚款的，需要进行法制审核。
   • 拟对法人或其他组织处以超过5万元罚款的，同样需要进行法制审核。

2. 水务部门：

   • 拟对公民处以超过1万元罚款时，需进行法制审核。
   • 对法人或者其他组织处以超过10万元罚款的，也需要进行法制审核。

3. 生态环境部门：

   • 拟对个人作出五千元以上的罚款决定时，应进行法制审核。
   • 对单位作出二十万元以上的罚款决定前，同样需要法制审核。

4. 卫生健康部门：

   • 对公民处以超过1000元的罚款前，需要进行法制审核。
   • 对法人或者其他组织处以超过3万元的罚款，也需经过法制审核。

5. 农业农村部门：

   • 对公民罚款超过1万元时，需进行法制审核。
   • 对法人或其他组织罚款超过10万元，同样需要法制审核。

除了上述具体金额标准外，还有一些其他情形也需要进行法制审核，如涉及重大公共利益、案件情况疑难复杂且涉及多个法律关系、涉嫌犯罪或者职务违法拟移送公安机关或监察机关、以及拆除建筑物或构筑物的行政强制执行决定等。

综上所述，行政处罚金额多大需要法制审核并没有一个统一的答案，而是需要根据具体的行政执法领域和相应的规定来确定。如果您面临具体的行政处罚情况，建议咨询相关执法部门或专业法律人士以获取准确的指导。