若被包工头恶意加价威胁，你可以通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是我的具体建议：

一. 明确法律性质与应对方式

1. 恶意加价威胁的法律性质：包工头恶意加价威胁的行为，可能构成敲诈勒索或强迫交易等违法行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这类行为若情节严重，可能构成犯罪。
2. 应对方式：首先，你应保持冷静，不要因威胁而轻易妥协。其次，及时收集证据，如聊天记录、录音、视频等，以证明包工头的恶意行为。最后，根据具体情况选择合适的法律途径进行维权。

二. 具体法律途径

1. 向公安机关报案：若包工头的行为涉嫌犯罪，你可以向当地公安机关报案，由公安机关进行调查处理。
2. 提起民事诉讼：若包工头的行为虽不构成犯罪，但给你造成了经济损失，你可以向法院提起民事诉讼，要求包工头赔偿损失。
3. 寻求法律援助：若你因经济困难或其他原因无法自行维权，可以向当地法律援助机构申请法律援助，获得专业的法律帮助。

三. 预防措施

1. 签订书面合同：在与包工头合作前，应签订书面合同，明确工程价格、付款方式、工程质量等条款，以减少纠纷的发生。
2. 保留证据：在合作过程中，应保留好相关证据，如合同、收据、聊天记录等，以备不时之需。

我建议，在面对包工头的恶意加价威胁时，你应坚决维护自己的合法权益，及时收集证据，并根据具体情况选择合适的法律途径进行维权。同时，也要注意预防措施的采取，以避免类似纠纷的再次发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。