如果你被人事约谈裁员，同时还有未休的育儿假，你可以按照以下方式处理：

首先，你需要明确了解公司的裁员政策以及育儿假的相关规定。通常情况下，公司在裁员时应当遵循相关法律法规，并确保员工的合法权益得到保障。

1. 查看公司政策与劳动合同：

   • 仔细查阅公司的员工手册、劳动合同以及相关的育儿假政策，了解育儿假的具体规定，包括是否可以折算工资、是否可以在裁员时得到特殊考虑等。
   • 如果劳动合同或公司政策中有明确规定育儿假可以折算成工资或在裁员时得到特殊待遇，那么你可以依据这些规定与公司进行协商。

2. 与公司协商：

   • 在了解清楚规定后，与公司的人事部门或相关负责人进行协商，表达你的诉求，比如希望将未休的育儿假折算成工资、延期休假或者获得其他形式的补偿。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，提出合理的诉求，并准备好相关的法律依据或公司政策作为支持。

3. 考虑法律途径：

   • 如果公司拒绝你的合理诉求，并且你认为自己的权益受到了侵犯，那么你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 在此之前，建议咨询专业律师（比如我），了解具体的法律程序和可能的法律后果。

4. 注意保留证据：

   • 在整个过程中，务必保留好所有相关的证据，包括劳动合同、公司政策、协商记录等，以便在需要时提供证明。

5. 了解育儿假的相关规定：

   • 根据《人口与计划生育法》等相关法律法规，育儿假是员工的合法权益，公司应当予以保障。
   • 如果公司违反相关规定，你可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

综上所述，面对被人事约谈裁员同时还有未休育儿假的情况，你应当先了解公司政策和劳动合同的相关规定，然后与公司进行协商，提出合理的诉求。如果协商无果，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必保留好所有相关的证据。