您好，面对日期过期被打假的情况，这确实是一个需要谨慎处理的问题。以下是一些建议，希望能帮助您妥善应对：

首先，确认产品实际质量。这是非常重要的第一步。您需要立即检查并确认产品的实际质量状况。如果产品质量仍然符合现行有效的相关质量要求和安全标准，即使执行标准已经过期，您也可以提供有力的证据证明产品并不存在实质性的质量问题。

其次，积极与打假方沟通。在确认产品质量无误后，您应尽快与打假方取得联系，清晰、坦诚地说明执行标准过期的原因，比如是因为标准更新过渡等客观因素导致的。同时，表达您对产品质量负责的态度，并尝试看能否通过协商达成和解，避免进一步的纠纷。

再者，尽快更新执行标准。这是解决问题的根本之道。您需要按照规定的程序尽快完成标准的更替，确保产品生产、销售等活动重新合规。这不仅可以避免再次被打假，也是对企业声誉和消费者权益的负责。

同时，审视并改进质量管理体系。您需要深入查找执行标准过期未及时更新的漏洞，对现有的质量管理体系进行全面的审视和改进。完善相关机制，确保类似情况不再发生，从而保障企业生产经营活动的顺利开展，并维护企业的合法权益。

最后，如果打假方坚持认为产品存在问题，或者您无法与其达成和解，那么您可能需要寻求法律途径来解决问题。可以咨询专业的律师或法律机构，了解您的法律权益和应对策略。

总之，面对日期过期被打假的情况，您需要保持冷静、积极应对，并通过上述步骤来妥善解决问题。希望这些建议能对您有所帮助。