针对您提出的问题，关于事故造成对方骨折后又产生医疗事故并评残后的赔偿问题，这是一个涉及多个责任方和赔偿项目的复杂情况。以下是我根据您的描述，结合法律实务经验给出的分析：

1. 事故责任与赔偿：

   • 首先，需要明确事故责任。如果是交通事故，需根据交警出具的事故责任认定书来确定责任比例。如果是其他类型的事故，如工伤事故，则需根据相关法律法规来认定责任。
   • 根据责任比例，事故责任方（如驾驶员、雇主等）需承担相应的赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金等。

2. 医疗事故责任与赔偿：

   • 医疗事故发生后，需通过医疗事故鉴定来确定是否构成医疗事故及责任程度。
   • 如果构成医疗事故，医疗机构或医护人员需根据其责任程度承担相应的赔偿责任，包括医疗费、后续治疗费、康复费、残疾赔偿金（如因医疗事故导致残疾程度加重）等。

3. 评残后的赔偿：

   • 受害者经评残后，可根据残疾等级主张残疾赔偿金。残疾赔偿金的具体数额根据受害者的年龄、收入、残疾等级等因素确定。
   • 如果受害者因残疾导致生活不能自理，还需主张护理费、依赖生活费用等。

4. 综合赔偿与协商：

   • 在处理此类复杂赔偿案件时，需综合考虑事故责任、医疗事故责任以及评残结果，确定各方的赔偿责任和赔偿数额。
   • 建议受害者及其家属与事故责任方、医疗机构进行协商，寻求和解。如果协商不成，可通过法律途径解决争议。

综上所述，事故造成对方骨折后又产生医疗事故并评残后的赔偿问题，需要根据具体情况进行综合分析。如果您或您的家属遇到此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地维护您的合法权益。作为拥有多领域法律实务经验的律师，我随时准备为您提供详细的法律解答和专业的法律建议。