关于你提出的“对方的笔迹写了拿了我多少货，但是没有签名是否合法”的问题，我可以明确告诉你，这样的情况在法律上通常是不具备完整法律效力的。下面我来详细解释：

1. 合同成立的要件：

   • 根据《民法典》的相关规定，一个有效的货物买卖合同通常需要包含双方的意思表示一致，并且以一定形式（如书面）加以确认。
   • 签名是书面合同中表明当事人身份和认可合同内容的重要方式，是合同成立和生效的关键要素之一。

2. 没有签名的法律后果：

   • 如果没有签名，仅凭笔迹写明拿了多少货，这样的记录在法律上可能被视为“口头协议”或“不完全的书面合同”。
   • 口头协议虽然在某些情况下也有效，但证明难度较大，且容易引发争议。
   • 不完全的书面合同则可能因缺乏必要的合同要素（如签名）而被认定为无效或可撤销。

3. 可能的补救措施：

   • 如果双方对此事有共同的认知，并且愿意以其他方式（如后续补签、电子签名、录音录像等）确认合同内容，那么可以补救合同的效力。
   • 如果无法补救，且对方不认可该笔交易，你可能需要通过其他证据（如证人证言、物流记录、聊天记录等）来证明交易的存在和具体内容。

综上所述，对方的笔迹写了拿了你多少货但没有签名，在法律上通常是不具备完整法律效力的。为了保障你的权益，建议你尽快与对方沟通，寻求补签或其他确认合同内容的方式。如果遇到困难或争议，可以及时向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。