过了实习期当然还能辞职。以下是对此问题的详细解答：

1. 法律依据明确：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这一规定同样适用于已过实习期的员工。因此，实习期过了之后，你若想辞职，只需按照法律规定提前三十日书面通知用人单位即可。

2. 辞职信的撰写与提交：

   • 为了确保离职过程的顺利进行和维护个人职业声誉，建议提交一份规范的辞职信。辞职信应简要而明确地阐述离职原因，对公司和团队的培养与支持表示感谢，并承诺将全力以赴做好工作交接，确保公司的正常运营不受影响。
   • 辞职信的撰写应保持积极、正面的态度，展现出对公司和同事的尊重与感激，这有助于维护良好的人际关系，为未来的职业发展奠定良好的基础。

3. 离职手续的办理：

   • 在提交辞职信后，你应与用人单位协商办理好离职手续，包括工资结算、工作交接、社保转移等，以确保双方权益得到妥善保障。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果用人单位存在未提供劳动保护、未及时支付劳动报酬等违法行为，你有权根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，随时解除劳动合同，无需提前通知。
   • 若用人单位与你就离职事宜存在争议，建议通过协商、调解或仲裁等方式解决，以维护自己的合法权益。

综上所述，过了实习期后，你完全有权根据自己的意愿选择是否辞职。在辞职过程中，请务必遵守相关法律法规，确保离职过程的合法性和顺畅性。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。