工资表加盖单位经营管理科章作为误工费证据，其效力需要根据具体情况来判断。
首先，我们要明确误工费证据的基本要求。在劳动工伤或交通事故等案件中，误工费是受害者因受伤而无法工作导致的收入损失。因此，证明误工费的关键在于提供能够证明受害者收入状况的有效证据。
对于工资表作为误工费证据的情况，以下几点是需要考虑的：
证据的真实性：工资表必须真实反映受害者的收入情况。如果工资表上的信息与实际收入不符，或者存在伪造、篡改的情况，那么这份工资表将不能作为有效的证据。
证据的合法性：工资表作为证据，需要符合法律规定的证据形式和要求。例如，工资表应该由单位正规出具，并加盖单位的公章或财务章等具有法律效力的印章。如果仅加盖单位经营管理科的章，而该章并不具备代表单位法律效力的功能，那么这份工资表的合法性就可能受到质疑。
证据的关联性：工资表需要与受害者的误工损失有直接关联。也就是说，工资表上的收入信息应该能够直接反映受害者因受伤而无法工作导致的收入损失。
考虑到上述因素，如果工资表加盖的是单位经营管理科的章，而该章在单位内部具有代表一定法律效力的功能（如单位内部规定该章可用于证明员工收入等），并且工资表真实、合法地反映了受害者的收入状况，那么这份工资表在理论上是可以作为误工费证据的。然而，在实际操作中，法院或仲裁机构可能会根据具体情况对证据的效力进行审查，并可能要求提供其他辅助证据来增强证据的说服力。
因此，如果你打算使用工资表作为误工费证据，建议你在提交前仔细核实工资表的真实性、合法性和关联性，并尽可能收集其他相关证据来支持你的主张。同时，你也可以咨询我这样的专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。