一般情况下，建设单位不能向中标单位收取咨询服务费用。下面我将从相关法规和市场调节价的角度进行详细解释：

1. 法规依据：

   • 根据我所了解的法律知识，并没有明确的法规规定建设单位可以向中标单位收取咨询服务费用。相反，通常的做法是建设单位支付招标代理费用给招标代理机构，而中标单位则承担其投标过程中产生的相关费用。

2. 市场调节价：

   • 根据《国家发展改革委关于进一步放开建设项目专业服务价格的通知》（发改价格〔2015〕299号）规定，招标代理费自2015年3月1日起实行市场调节价。这意味着招标代理费用的收取和支付应由市场供需关系和双方协商确定，而不是由建设单位单方面向中标单位收取。

3. 合同约定：

   • 在实际的招标活动中，建设单位和中标单位之间的权利义务关系通常通过招标文件、投标文件以及后续签订的合同来明确。如果合同中未明确约定建设单位可以向中标单位收取咨询服务费用，那么建设单位就无权擅自收取该费用。

4. 行业惯例：

   • 在建设工程领域，建设单位通常不会向中标单位收取咨询服务费用。相反，建设单位会支付相应的费用给招标代理机构或咨询机构，以获取专业的招标代理服务或咨询服务。

综上所述，建设单位一般情况下不能向中标单位收取咨询服务费用。如果建设单位有此类需求或疑问，建议咨询专业的法律机构或律师，以确保其行为的合法性和合规性。同时，也建议建设单位和中标单位在签订合同时明确双方的权利义务关系，避免产生不必要的纠纷。