在被啤酒瓶炸伤后，如果店家和伤者已经协商赔偿，那么受伤者一般还需要关注以下几个方面：

1. 赔偿协议的履行：

   • 首先，确保赔偿协议已经明确列出了赔偿的具体金额、支付方式、支付时间等关键条款。
   • 伤者应密切关注店家是否按照协议约定的时间和方式支付赔偿款项。
   • 如果店家未按时支付或支付金额不符，伤者有权要求店家履行协议，或采取法律手段维护自己的权益。

2. 后续治疗与康复：

   • 伤者应继续关注自己的伤情，如有需要，应及时就医进行后续治疗。
   • 保留好所有与治疗相关的医疗记录、费用票据等，以备不时之需。
   • 如果伤情影响到了伤者的日常生活或工作能力，伤者还可以考虑进行康复训练或申请相关的残疾评定。

3. 法律权益的保障：

   • 尽管已经达成了赔偿协议，但伤者仍应保留好所有与事件相关的证据，如啤酒瓶的碎片、现场照片、目击者证言等。
   • 如果店家在履行协议过程中存在违约行为，或者伤者后续发现新的损害，伤者仍有权向法院提起诉讼，要求店家承担相应的法律责任。

4. 心理关怀与调整：

   • 被啤酒瓶炸伤可能会给伤者带来一定的心理阴影或恐惧感。
   • 伤者可以寻求专业的心理咨询或心理治疗，帮助自己调整心态，尽快走出阴影。

综上所述，即使店家和伤者已经协商赔偿，伤者仍需要关注赔偿协议的履行、后续治疗与康复、法律权益的保障以及心理关怀与调整等方面。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。