如果您在保全申请中发现房产证号写错了，这通常涉及到不动产登记信息的更正。以下是针对这一问题的详细解答和办理流程：

一、确认错误并准备材料

首先，您需要确认房产证号确实存在错误，并准备好以下相关材料：

1. 不动产登记申请表（原件）：这是申请更正登记的基本表格，需要您填写并签字。
2. 申请人身份证明（原件）：用于验证您的身份，通常是身份证或护照等有效证件。
3. 证实不动产登记簿记载事项错误的材料（原件）：这可能是您发现错误的证据，比如保全申请中的错误记录、房产证复印件与原件不符的证明等。
4. 不动产权属证书（如果申请人是不动产权利人）：提交您的房产证原件，以便登记部门核对和更正。
5. 如果申请人是利害关系人，还需提交与不动产登记簿记载的不动产权利存在利害关系的材料（原件）。

二、办理程序

接下来，您需要按照以下流程办理更正登记：

1. 申请：携带上述准备好的材料，前往当地不动产登记部门提交申请。
2. 受理：登记部门会接收您的申请，并检查材料的完整性。如果材料齐全，会受理您的申请。
3. 审核登簿：登记部门会对您的申请进行审核，确认房产证号确实存在错误后，会在不动产登记簿上进行更正。
4. 缮证：审核通过后，登记部门会重新为您发放不动产权属证书，上面会记载更正后的房产证号。

三、承诺时限与收费

通常情况下，更正登记的承诺时限为自受理完成后1个工作日内办结（散件）。关于收费，具体标准可能因地区而异，您可以咨询当地不动产登记部门或参考相关法规文件。

四、法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第217条的规定，不动产权属证书是权利人享有该不动产物权的证明。如果不动产权属证书与不动产登记簿的记载事项不一致，除有证据证明不动产登记簿确有错误外，以不动产登记簿为准。因此，及时更正登记信息是非常重要的。

综上所述，如果您在保全申请中发现房产证号写错了，不要慌张。按照上述流程和要求准备好相关材料，并前往当地不动产登记部门申请更正登记即可。