针对“生活费给的少怎么起诉”这一问题，首先需要明确的是，起诉的具体步骤和可能性会依据你与提供生活费者之间的关系（如父母、配偶等）以及具体的法律环境有所不同。以下我将分情况详细解答：
一、若你是未成年子女或不能独立生活的成年子女，起诉父母生活费不足
明确起诉条件：
- 未成年子女因身心尚未完全成熟，缺乏独立生活和经济来源的能力，父母有责任提供必要的生活保障。
- 成年但不能独立生活的子女，如在校接受高中及其以下学历教育，或因某些原因丧失、部分丧失劳动能力，当父母给付的生活费低于当地一般生活水平，无法满足基本生活需求时，有权要求增加。
准备起诉材料：
- 起诉状：清晰写明原被告的身份信息、诉讼请求（如具体要求父母每月增加多少生活费）、事实与理由（说明现有生活费无法满足生活需要的原因）。
- 证据材料：提供能证明自己生活所需及现有生活费不足的证据，如生活费用清单、医疗凭证等。
依法提起诉讼：
- 向父母住所地或经常居住地的基层人民法院提起诉讼。
- 法院会依照法定程序进行审理，综合考虑父母的经济状况、当地生活水平等因素。
二、若你是配偶，起诉另一方生活费给的太少
以协商为主：
- 夫妻之间存在相互扶养的义务。当另一方给的生活费过少时，应首先尝试通过协商解决问题。
- 心平气和地与对方沟通，清晰、诚恳地表达自己的需求和感受，尝试协商出双方都能接受的解决方案。
寻求组织帮助：
- 若协商不成，可向当地妇联、社区调解组织等寻求帮助，进行调解。
考虑法律途径（极端情况下）：
- 只有在对方有支付能力却故意拒绝支付，且给你的生活造成严重影响，经相关组织调解也无效时，才考虑法律途径。
- 走法律程序需要充分证据支持，如收入证明、生活费用支出明细等。
注意事项
- 在考虑起诉前，请务必充分评估自己的实际情况和法律依据。
- 起诉是一个严肃的法律行为，需要耗费时间和精力，且可能对家庭关系产生深远影响。因此，在决定起诉前，应尽可能通过协商和其他非诉讼方式解决问题。
综上所述，针对生活费给的少的问题，起诉并非首选解决方案。在大多数情况下，通过协商、调解等方式更能有效地解决问题。只有在极端且必要的情况下，才应考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。