行政复议给申请人寄的阅卷资料，通常包含了与行政复议案件相关的各种书面材料。这些材料可能包括但不限于被申请人的书面答复、作出行政行为的证据、依据以及其他有关材料。具体来说，阅卷资料可能包含以下几个方面的内容：
被申请人的书面答复：这是被申请人对申请人行政复议请求的正式回应，其中会阐述被申请人的观点、事实依据以及法律依据。
行政行为的证据：这些证据是被申请人作出原行政行为时所依据的材料，可能包括文件、记录、照片、视频等，用于证明行政行为的合法性和合理性。
法律依据：被申请人会提供其作出行政行为所依据的法律、法规、规章等规范性文件，以证明其行政行为的合法性。
其他有关材料：这可能包括与案件相关的其他任何材料，如调查报告、专家意见、证人证言等。
需要注意的是，根据《行政复议法》的规定，申请人、第三人及其委托代理人在行政复议期间有权查阅、复制这些材料，但涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私或者可能危及国家安全、公共安全、社会稳定的情形除外。
在实际操作中，行政复议机关可能会采取多种方式提供这些阅卷资料。一种常见的方式是现场提供，申请人可以直接到复议机关的接待窗口获取。另一种方式是通过邮寄或电子邮件等电子方式提供，这取决于复议机关的具体工作流程和申请人的要求。如果复议机关选择通过邮寄方式提供阅卷资料，那么申请人通常会在提出阅卷申请并经审查符合规定后，收到包含上述材料的邮件。
总的来说，行政复议给申请人寄的阅卷资料是案件相关的重要书面材料，申请人可以通过这些材料了解案件的全貌，为后续的行政复议程序做好准备。同时，申请人也应当严格遵守保密规定，确保这些材料不被非法泄露或利用。