执行异议胜诉后，若您希望撤销抵押登记，可以按照以下步骤进行：

一、明确法律依据与权利

1. 法律依据：根据《全国法院民商事审判工作会议纪要》（九民纪要）第59条，抵押权人应当在主债权的诉讼时效期间内行使抵押权。若抵押权人在主债权诉讼时效届满前未行使抵押权，抵押人有权在主债权诉讼时效届满后请求涂销抵押权登记。
2. 权利确认：在执行异议胜诉后，您已经获得了对抵押不动产“不得执行”的生效判决，这意味着抵押权人已经永远不能实现抵押权，抵押权的行使行为终结，应当判定抵押权消灭。

二、与抵押权人（通常是银行）协商

1. 提出请求：首先，您可以尝试与抵押权人进行协商，要求其主动涂销抵押登记。您可以向其提供执行异议胜诉的判决书作为依据。
2. 协商解决方案：如果抵押权人同意涂销抵押登记，您可以与其共同前往不动产登记中心办理相关手续。

三、通过法律途径解决

1. 提起诉讼：如果抵押权人拒绝涂销抵押登记，您可以向法院提起诉讼，要求抵押权人解除对涉案房屋的抵押。
2. 法律依据与证据：在诉讼中，您可以引用《民法典》及相关司法解释，以及执行异议胜诉的判决书作为证据，证明您对涉案房屋享有足以排除银行强制执行的民事权益。
3. 法院判决：如果法院支持您的诉讼请求，会判决抵押权人解除对涉案房屋的抵押。此时，您可以持生效判决书前往不动产登记中心办理抵押注销登记。

四、办理抵押注销登记

1. 准备材料：根据《不动产登记暂行条例实施细则》第70条，您需要准备不动产登记证明、抵押权消灭的材料（如生效判决书）等必要材料。
2. 前往登记中心：携带准备好的材料前往当地不动产登记中心，按照流程办理抵押注销登记。

五、注意事项

1. 时效性：请务必在主债权诉讼时效届满后及时提出涂销抵押登记的请求或提起诉讼，以确保您的权益得到保护。
2. 专业咨询：在处理此类复杂问题时，建议您咨询专业律师或法律顾问，以确保您的权益得到充分保障。

综上所述，执行异议胜诉后撤销抵押登记需要您明确法律依据与权利，与抵押权人协商，并通过法律途径解决。在获得法院支持后，您可以前往不动产登记中心办理抵押注销登记。