民事法律和刑事法律由全国人民代表大会制定。以下是具体的分析：

一. 法律依据

• 根据我国宪法和相关法律规定，全国人民代表大会是最高国家权力机关，它负责制定和修改国家的基本法律。
• 基本法律，顾名思义，是规范国家政治、经济、社会生活的全局性的法律，包括刑事、民事、国家机构等方面的法律。

二. 具体分析

1. 刑事法律：如1979年第五届全国人民代表大会第二次会议通过的刑法和刑事诉讼法，就属于刑事基本法律。这类法律涉及犯罪的定义、刑罚的种类和适用、刑事诉讼的程序等，对于维护社会秩序和公共安全具有重要意义。
2. 民事法律：如1986年第六届全国人民代表大会第四次会议通过的民法通则，1991年第七届全国人民代表大会第四次会议制定的民事诉讼法，1999年第九届全国人民代表大会第二次会议制定的合同法等，就属于民事基本法律。这类法律调整平等主体的自然人、法人和非法人组织之间的人身关系和财产关系，是市场经济和社会生活的基础性法律规范。

综上所述，民事法律和刑事法律作为国家的基本法律，其制定权属于全国人民代表大会。这些法律的制定和修改，对于完善国家法律体系、维护社会稳定和促进经济发展具有重要意义。如有进一步需要，您可以继续咨询我。