办案民警包庇偏袒对方，可能构成徇私枉法罪。

一. 徇私枉法罪的定义与处罚

1. 定义：根据《中华人民共和国刑法》第三百九十九条，徇私枉法罪指的是司法工作人员徇私徇情，对无罪者追诉、有罪者包庇或在刑事审判中枉法裁判的行为。
2. 处罚：若办案民警被认定为构成徇私枉法罪，根据情节轻重，可能面临五年以下有期徒刑或者拘役的处罚；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑。

二. 遭遇民警包庇的应对策略

1. 收集证据：首先，应尽可能收集相关证据，如包庇行为的具体细节、在场证人、视听资料等，以确保举报的有效性和真实性。
2. 向上级机关举报：可向该民警所在公安机关的上级机关进行举报，上级机关会依法进行调查核实，并根据调查结果进行相应处理。
3. 向检察机关反映：也可向同级人民检察院反映情况，检察院有权对公安机关的执法活动进行法律监督，并会依法处理违法违纪行为。
4. 法律途径维权：若因民警包庇导致合法权益受损，还可通过申请行政复议或提起行政诉讼等法律途径来维护自身权益。

我建议，若您遭遇办案民警的包庇偏袒，应勇敢站出来，通过合法途径维护自己的权益。同时，也请相信法律是公正、公平的，任何违法行为都将受到法律的制裁。如有进一步需要，您可以继续咨询我。