买到天价保健食品，消费者有多种途径可以进行投诉和维权。以下是根据相关法律法规和实际操作经验给出的建议：

一. 与经营者协商

• 核心操作：首先，消费者可以尝试与销售天价保健食品的商家或平台进行协商，表达对价格的不满，并要求商家给出合理的解释或调整价格。
• 实例说明：例如，消费者发现购买的保健食品价格远高于市场价，可以直接联系商家，要求其解释价格构成或提供优惠。

二. 向消费者协会或市场监管部门投诉

• 核心操作：如果协商无果，消费者可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉。这些机构通常会介入调查，并协助解决消费纠纷。

• 投诉方式：

  1. 消费者协会：消费者可以拨打12315消费者投诉电话，或在微信小程序中搜索“12315”进入小程序后按指引进行投诉维权。
  2. 市场监管部门：消费者可以向当地的市场监督管理部门提交书面投诉，详细阐述投诉理由及相关事实依据。

三. 法律途径

• 核心操作：如果消费者认为自己的权益受到了严重侵害，还可以选择通过法律途径进行维权。

• 具体步骤：

  1. 收集证据：包括购买记录、价格对比、商家宣传资料等。
  2. 提起诉讼：向人民法院提起诉讼，要求商家赔偿损失。根据《消费者权益保护法》第55条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

四. 报警处理

• 核心操作：如果商家的行为涉嫌诈骗或其他犯罪行为，消费者还可以选择向公安机关报案。
• 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的行为可能构成诈骗罪，公安机关会依法进行立案侦查。

五. 特别注意

• 在购买保健食品时，消费者应警惕虚假宣传、夸大功效等不法行为。如果发现保健食品存在质量问题或虚假宣传，应及时向相关部门举报。
• 同时，消费者也应提高自我保护意识，不轻易相信商家的夸大宣传，不贪图便宜，避免因盲目购买而遭受经济损失。

我的观点：面对天价保健食品，消费者应勇于维护自己的合法权益。通过上述途径进行投诉和维权，不仅可以维护自己的经济利益，也有助于净化市场环境，促进市场的公平和健康发展。如有进一步需要，您可以继续咨询我。