刑事拘留达到七天时，通常情况下会通知嫌疑人的家属。依据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关在执行刑事拘留后，除非存在无法通知家属或者嫌疑人涉嫌危害国家安全、恐怖活动等犯罪，可能影响侦查等特殊情况，否则应在拘留后的24小时内，向家属发出书面通知。以下是对此问题的详细分析：

1. 通知家属的法律规定：

   • 《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十五条规定，公安机关拘留人的时候，必须出示拘留证。拘留后，应当立即将被拘留人送看守所羁押，至迟不得超过二十四小时。除无法通知或者涉嫌危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪通知可能有碍侦查的情形以外，应当在拘留后二十四小时以内，通知被拘留人的家属。有碍侦查的情形消失以后，应当立即通知被拘留人的家属。

2. 特殊情况下的不通知：

   • 若存在通讯故障等客观原因，导致无法及时通知家属，障碍消除后应马上通知。
   • 若嫌疑人涉嫌危害国家安全犯罪或者恐怖活动犯罪，且通知可能会妨碍侦查，经县级以上公安机关负责人批准，可以暂时不通知家属。但等妨碍侦查的情形消失后，应尽快通知家属。

3. 家属的知情权与维权：

   • 家属长时间未收到通知，有权主动联系办案机关了解情况，以保障自己的知情权和维护被拘留人的合法权益。

综上所述，刑事拘留达到七天时，除非存在特殊情况，否则公安机关应通知嫌疑人的家属。若家属未收到通知，可主动联系办案机关询问情况。