关于租给公司的田地期间变成鱼塘，是否可以随时要求恢复原状的问题，这主要取决于双方租赁合同的约定以及相关法律法规的规定。

首先，我们要明确的是，租赁合同的条款对于双方的权利和义务具有决定性的作用。如果合同中明确规定了田地不得改变用途，或者明确规定了改变用途后必须恢复原状的条件和时限，那么公司就应当遵守这些约定。在这种情况下，如果公司擅自将田地改为鱼塘，且没有按照合同约定的条件和时间恢复原状，那么作为出租方，你就有权要求公司立即恢复原状，并可能依据合同条款追究公司的违约责任。

其次，如果租赁合同中并未明确约定田地不得改变用途或者恢复原状的具体条件，那么我们就需要参考相关的法律法规来判断。一般来说，根据土地管理法和农村土地承包法等法律法规的精神，保护土地资源和农村土地承包关系的稳定是重要的原则。如果公司的行为违反了这些原则，比如擅自改变土地用途导致土地退化或者损害了你的合法权益，那么你也是有权要求公司恢复原状的。但是，在具体操作上，可能需要通过法律途径来维护你的权益，比如向法院提起诉讼或者申请仲裁等。

综上所述，是否可以随时要求恢复原状，取决于租赁合同的约定以及相关法律法规的规定。我建议你首先仔细查看租赁合同的条款，明确双方的权利和义务。如果合同中确实有相关规定，那么你可以直接依据合同条款要求公司恢复原状。如果合同中没有明确规定，那么你可以考虑咨询当地的土地管理部门或者法律专业人士，了解具体的法律法规和操作流程，以便更好地维护你的合法权益。