买车不给收银小票，消费者有权要求销售方提供，并可向相关部门投诉。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 消费者有权要求提供收银小票

1. 法律依据：根据《消费者权益保护法》第二十二条：“经营者提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据；消费者索要发票等购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具。”收银小票作为购货凭证的一种，消费者有权要求销售方提供。
2. 实际操作：如果销售方拒绝提供收银小票，消费者可以当场提出要求，并指出相关法律规定，要求销售方必须出具。

二. 向相关部门投诉

1. 投诉途径：如果销售方仍然拒绝提供收银小票，消费者可以向市场监督管理部门或者消费者协会进行投诉，以维护自己的合法权益。
2. 投诉材料：投诉时，消费者可以提供购车合同、交易记录等相关证据，以证明销售方未提供收银小票的事实。

三. 可能的法律后果

1. 行政处罚：销售方拒绝提供收银小票的行为，可能构成违反《消费者权益保护法》的规定，市场监督管理部门有权对其进行行政处罚。
2. 民事责任：如果因销售方未提供收银小票导致消费者无法享受相关售后服务或造成其他损失，消费者有权要求销售方承担相应的民事责任。

我建议：消费者在购买车辆时，应主动要求销售方提供收银小票等购货凭证，并妥善保管。如遇销售方拒绝提供，应及时向相关部门投诉，以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。