护士发错药，违反了《医疗质量管理办法》和《医疗纠纷预防和处理条例》的相关规定。具体来说：
结论前置：
护士发错药，主要违反了医疗质量管理及医疗纠纷预防的相关法规，需承担相应的法律责任。
分析说明：
违反《医疗质量管理办法》：
- 该办法要求医疗机构及其医务人员在医疗活动中，必须严格遵守医疗卫生法律、法规、规章和诊疗护理规范、常规，确保医疗服务质量与安全。
- 护士发错药，显然未严格执行查对制度，未遵守诊疗规范，因此违反了《医疗质量管理办法》的相关规定。
违反《医疗纠纷预防和处理条例》：
- 该条例旨在预防和处理医疗纠纷，保护医患双方的合法权益。
- 护士发错药导致患者出现不适症状，可能引发医疗纠纷。
- 因此，护士的行为也违反了《医疗纠纷预防和处理条例》中关于医疗安全、医疗纠纷预防与处理的相关规定。
法律后果：
- 护士因发错药可能面临医院的内部处分，如通报批评、扣罚绩效、待岗等。
- 如果患者的健康受到损害，护士及医院还可能面临患者的民事赔偿请求。
- 在极端情况下，如果发错药导致患者死亡或严重残疾，护士及医院还可能面临刑事责任。
总结：
护士发错药是一起严重的医疗差错，不仅违反了医疗质量管理及医疗纠纷预防的相关法规，还可能对患者的健康造成损害。因此，医疗机构应加强对医务人员的培训和管理，确保医疗服务的质量与安全。同时，患者也应增强自我保护意识，在就医过程中注意核对药物信息，确保用药安全。