您可以通过向人民法院提交民事起诉状的方式来告美容公司不退钱的行为。以下是具体的步骤和法律依据：
一. 全面收集证据
为了证明您的主张，您需要准备以下关键证据：
- 合同及协议：包括与美容公司签订的服务合同、协议等，重点查看关于服务内容、费用、退款及违约责任条款的约定。- 例如，合同中明确规定了退款条件，但美容公司未按约定执行。
- 付款凭证：如银行转账记录、微信/支付宝支付截图、收款收据或发票等，证明您已支付的费用及支付时间。- 例如，您通过支付宝转账给美容公司，应提供转账截图。
- 沟通记录：与美容公司的聊天记录、电话录音、邮件往来等，展示您与美容公司的协商过程和美容公司的态度。- 例如，您多次通过微信与美容公司沟通退款事宜，应保存相关聊天记录。
- 服务效果证据：如服务前后的照片、视频等，证明美容公司的服务效果不符合承诺或存在其他问题。- 例如，美容公司承诺的祛斑效果未达到，您应提供祛斑前后的照片对比。
二. 确定被告信息及管辖法院
- 被告信息：获取美容公司的准确名称、法定代表人姓名、注册地址和实际经营地址、联系方式等，可通过查看营业执照或使用企业信息查询平台。- 例如，通过国家企业信用信息公示系统查询美容公司的相关信息。
- 管辖法院：根据美容公司的注册地或实际经营地等因素，确定有管辖权的法院。一般来说，可以选择向美容公司所在地的基层人民法院提起诉讼。如果合同中有明确约定管辖法院，则按照约定执行。
三. 起草并提交起诉状
- 明确诉讼请求：在起诉状中明确要求美容公司退还的具体金额，以及可能要求的违约金、赔偿金等。- 例如，您要求美容公司退还您支付的全部费用，并支付一定金额的违约金。
- 陈述事实和理由：详细阐述退款的原因和依据，如美容公司未按照约定提供服务、服务效果与承诺严重不符、存在虚假宣传或欺诈行为等。- 例如，美容公司承诺的祛斑效果未达到，且拒绝退款，您应详细陈述这一事实。
- 附上证据：将收集到的所有证据作为附件附在起诉状后，确保清晰、完整，并按照证据清单逐一列明。- 例如，您应将合同、付款凭证、沟通记录等证据整理成册，并附上证据清单。
- 提交并缴费：将起诉状及相关材料提交给选定的法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费。
四. 参与诉讼过程
- 等待立案审查：法院会对提交的起诉状和相关材料进行审查，符合立案条件则会受理并通知您缴费。- 例如，法院在审查后认为您的起诉符合立案条件，会向您发送受理通知书和缴费通知书。
- 准备庭审：在庭审前，充分准备举证、质证和辩论等材料，确保能够有力支持自己的诉求。- 例如，您应准备详细的举证材料，包括证据的名称、来源、证明目的等，并准备针对美容公司可能提出的抗辩进行反驳。
- 参加庭审：按时参加开庭审理，按照法官的指示进行陈述、举证和辩论。在庭审中保持冷静和理性，清晰、准确地表达自己的观点。- 例如，在庭审中，您应按照法官的提问逐一回答，并展示自己的证据材料，同时针对美容公司的抗辩进行有力的反驳。
五. 执行判决
如果法院判决美容公司退款但美容公司未履行，您可以在判决生效后的一定期限内向法院申请强制执行。法院将采取相应措施，如查询、冻结银行账户、查封财产等，以确保您的合法权益得到实现。
法律依据为《中华人民共和国民法典》第一百二十条：“民事权益受到侵害的，被侵权人有权请求侵权人承担侵权责任。”美容公司不退钱的行为侵犯了您的合法权益，您有权依据该法条向人民法院提起诉讼，要求美容公司承担侵权责任。
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