面包车私自拆除座位属于违法行为。
详细分析如下：
一. 法律依据
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条明确规定，任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。面包车座位是车辆已登记的结构部分，私自拆除违反了这一法律规定。
二. 处罚措施
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。因此，面包车私自拆除座位，将面临这样的处罚。
三. 特殊情况
- 虽然私自拆除座位是违法的，但在某些特定情况下，如因工作或运输需求，确实需要拆除面包车座位，车主必须遵循严格的法律程序和安全规范，包括申请变更登记、获得审批、找专业改装厂进行改装，并重新登记和检验。这些步骤确保改装行为的合法性和安全性。
综上所述，面包车私自拆除座位是违法的，除非按照严格的法律程序和安全规范进行改装。我建议车主在考虑进行座位拆除时，应充分了解相关法律法规和申请流程，并确保改装行为的合法性和安全性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。