在缓刑考验期间又涉嫌开设赌场罪，即便证据不足且主犯在逃，检察院也可能不予批捕，但这并不意味着犯罪嫌疑人可以逃脱法律制裁。以下是对此问题的详细分析：

1. 缓刑考验期间犯罪的处理原则：

   • 根据《刑法》第七十七条第一款规定，被宣告缓刑的犯罪分子，在缓刑考验期限内犯新罪或者发现判决宣告以前还有其他罪没有判决的，应当撤销缓刑，对新犯的罪或者新发现的罪作出判决，把前罪和后罪所判处的刑罚，依照《刑法》第六十九条的规定，决定执行的刑罚。

2. 证据不足与主犯在逃的影响：

   • 证据不足：若检察院认为现有证据不足以支持对犯罪嫌疑人的逮捕，它可能会决定不予批捕。但这并不意味着犯罪嫌疑人无罪，只是当前证据不足以支持逮捕这一强制措施。
   • 主犯在逃：主犯的在逃状态可能会影响案件的侦查和起诉，但并不意味着从犯或其他涉案人员可以因此逃脱法律制裁。检察院和公安机关会继续侦查，并尽力收集证据以追究相关人员的刑事责任。

3. 检察院不予批捕的可能后果：

   • 检察院不予批捕并不意味着案件就此终结。公安机关可能会继续侦查，收集更多证据，以支持未来的起诉。
   • 如果后续证据充分，检察院仍然可以提起公诉，法院将依法进行审判。

4. 法律建议：

   • 对于涉嫌犯罪的嫌疑人来说，即便当前证据不足或主犯在逃，也应积极配合公安机关的侦查工作，如实陈述案情，争取从宽处理。
   • 如果对自己涉嫌的罪名或法律程序有疑问，建议及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的法律权益和义务。

综上所述，虽然检察院在证据不足且主犯在逃的情况下可能不予批捕，但这并不意味着犯罪嫌疑人可以逃脱法律制裁。案件仍将继续侦查和审理，相关人员应积极配合并寻求法律帮助。