中央确实规定了国企员工不能兴办企业。这一规定主要是为了防止国企员工利用职权或职务上的便利，从事违规的营利活动，从而确保国企的廉洁运营和公平竞争。

具体来说，根据中纪委的相关规定，国企员工被明确禁止以权谋私“揽私活”，违规经营商业、兴办企业。这包括个人独资经商办企业，与他人合资、合股、合作、合伙经商办企业，以及私自以承包、租赁等方式经商办企业等行为。这些行为都被视为违规，并会受到相应的纪律处分。

此外，该规定还涵盖了其他与违规副业相关的行为，如借“理财”名义违规圈钱、违规从事有偿中介活动、违规兼职以及“挂证”取酬等。这些行为同样被严格禁止，并会受到相应的监管和处罚。

因此，作为国企员工，应当严格遵守相关规定，不得违规兴办企业或从事其他违规的营利活动。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会为你提供专业的法律解答。