明知道自己的猫会咬人但是没有告知宠物店导致宠物店洗护人员被咬了，猫的主人是需要负责的。以下是对此问题的详细分析：

1. 猫主人的责任：

   • 猫主人明知自己的猫有咬人的行为倾向，却未将此重要信息告知宠物店，这构成了对宠物店及洗护人员潜在风险的隐瞒。
   • 根据《民法典》的相关规定，猫主人作为动物的饲养人，有义务采取必要措施防止动物造成他人损害。未告知宠物店猫会咬人，可以视为未尽到应有的管理义务。

2. 宠物店的责任：

   • 宠物店作为提供专业服务的场所，也有责任确保服务过程中的安全，包括对动物的适当处理和约束。
   • 然而，在猫主人未告知猫会咬人的情况下，宠物店可能难以预见并防范这一风险。

3. 责任判定：

   • 在此情况下，若洗护人员被猫咬伤，猫主人因其隐瞒行为而应承担主要责任。
   • 宠物店若已尽到合理的安全保障义务，如提供适当的防护用具、对员工进行培训等，则可能不承担或仅承担次要责任。
   • 若宠物店存在明显疏忽或过失，如未采取任何防护措施或未对员工进行必要培训，则也可能承担一定责任，但这一责任应相对较轻。

4. 法律建议：

   • 猫主人在将猫送至宠物店前，应如实告知猫的行为习惯，特别是可能对他人造成伤害的风险。
   • 宠物店在接受宠物服务时，也应询问并了解宠物的相关情况，以便采取适当的安全措施。
   • 若发生咬伤事件，双方应协商处理赔偿事宜，必要时可寻求法律援助或调解机构帮助。

综上所述，明知自己的猫会咬人却未告知宠物店，导致洗护人员被咬，猫主人应承担主要责任。同时，宠物店也应加强安全管理，确保服务过程中的安全。若您有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。