在摩托车和电动车发生事故时，责任的判定是一个复杂而细致的过程，需由公安机关交通管理部门根据双方的行为对事故发生的作用及过错严重程度来确定。以下是对此问题的详细分析：
结论前置
摩托车与电动车相撞事故的责任可能完全由一方承担，也可能双方共同承担，具体取决于事故的具体情况。
责任认定的详细分析
一方负全部责任的情况：
- 若摩托车或电动车其中一方存在严重违反交通法规的行为（如超速、酒驾、闯红灯、逆行、未按规定让行等），且另一方无过错，则违规方需承担全部责任。
- 若车辆因自身机械故障（如刹车失灵）或非法改装导致事故发生，且另一方无过错，则故障或改装方需承担全部责任。
双方都有责任的情况：
- 当摩托车和电动车驾驶人都存在违反交通规则的行为时，双方都要承担相应的责任。责任的划分会根据各自过错的严重程度来确定，可能是主要责任与次要责任，也可能是同等责任。
- 例如，摩托车超速行驶，同时电动车未按规定在非机动车道行驶，双方都对事故的发生存在过错，交警会根据具体情况判定双方承担主次责任或同等责任。
责任判定的其他考虑因素：
- 在道路上行驶时，各方都有义务观察路况并合理避让其他车辆和行人。未能做到这一点的一方可能需要承担责任。
- 虽然摩托车和电动车的性能、速度和安全性存在差异，但这些差异在责任判定中会作为参考因素，而非决定性因素。
法律程序与救济途径
- 公安机关交通管理部门通常会在现场勘查之日起十日内制作道路交通事故认定书。
- 当事人对交通事故认定不服的，可以自道路交通事故认定书送达之日起三日内，向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
实际案例说明
- 假设在一个十字路口，摩托车闯红灯与正常绿灯通行的电动车发生碰撞，这种情况下摩托车驾驶员明显违反了交通规则，应负全责。
- 又如，电动车在非机动车道骑行的过程中，突然违规驶入机动车道，与正常行驶的摩托车相撞，此时电动车的行为是引发事故的主要原因，应承担全责。
总结与建议
在摩托车与电动车相撞的事故中，责任的认定是一个综合考量多方面因素的过程。为了保障自身权益和安全，建议驾驶者在行驶过程中严格遵守交通规则，注意观察路况并合理避让其他车辆和行人。同时，在发生事故后应及时报警并配合相关部门的调查工作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。