赡养老人专项附加扣除从被赡养人年满60周岁的当月起开始享受。

详细分析如下：

1. 扣除起始时间：

   • 根据相关规定及《中华人民共和国个人所得税法》的具体条款，赡养老人专项附加扣除的起始时间是被赡养人年满60周岁的当月。例如，若被赡养人在2023年5月年满60周岁，则纳税人自2023年5月起即可开始享受该专项附加扣除。

2. 扣除额度及规则：

   • 独生子女每月可扣除2000元。
   • 非独生子女需与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，且每人分摊额度不超过1000元。

3. 扣除条件的持续性：

   • 该扣除政策持续有效，直至赡养义务终止的年末。例如，若被赡养人在某年去世，则纳税人在该年仍可全年享受赡养老人专项附加扣除，但从次年起则不能再享受。

4. 法律依据：

   • 这一政策的具体依据可在《中华人民共和国个人所得税法》第六条中找到，该条款明确了专项附加扣除包括赡养老人等支出，并规定了具体的扣除范围和标准。

总结与建议： 赡养老人专项附加扣除是一项重要的税收优惠政策，旨在减轻纳税人在赡养老人方面的经济负担。为确保准确享受该政策，建议纳税人在被赡养人年满60周岁的当月起，及时在个人所得税申报中进行相应的扣除，并保留好相关证明材料以备查。如有进一步需要，您可以继续咨询我。