合同订立的金钱数额改变了，确实可能构成合同的变更。下面我将从几个方面详细解释这一结论：
合同变更的定义：
- 合同变更是指合同成立后，当事人双方根据客观情况的变化，依照法律规定的条件和程序，对原合同的某些条款进行修改或补充。这包括了对合同内容的任何实质性更改，而金钱数额作为合同的重要条款之一，其变动自然也属于合同变更的范畴。
金钱数额变更的法律效果：
- 当合同中的金钱数额发生变更时，这通常会影响到合同双方的权利和义务。例如，如果买方需要支付的金额增加，那么买方的经济负担会相应加重；反之，如果卖方需要收取的金额减少，那么卖方的收益也会相应减少。因此，金钱数额的变更必须得到合同双方的明确同意，并以书面形式加以确认，以确保合同的合法性和有效性。
合同变更的法定程序：
- 根据相关法律规定，合同变更需要遵循一定的程序。首先，当事人双方应当就变更事项进行协商，并达成一致意见。其次，变更后的合同内容应当以书面形式加以确认，以确保双方的权利和义务得到明确界定。最后，如果合同变更涉及到法律、行政法规规定的审批、登记等手续，还应当依法办理相关手续。
实际案例中的应用：
- 在实际案例中，合同金钱数额的变更往往是由于市场变化、成本调整、政策变动等因素导致的。例如，在建筑工程合同中，由于材料价格的上涨或人工费用的增加，合同双方可能会协商调整工程价款。在这种情况下，双方应当签订补充协议或变更协议，以明确新的金钱数额和相关的权利义务。
综上所述，合同订立的金钱数额改变了确实构成合同的变更。在发生这种情况时，合同双方应当遵循法律规定的程序和要求，确保合同的合法性和有效性。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。