针对“担保人担保期间转移财产怎么办”的问题，以下是一些详细的解答和建议：
一、担保人担保期间转移财产的法律后果
担保期间，担保人转移资产常被视为恶意逃避担保责任，因其可能损害债权人利益。具体来说，如果担保人转移财产导致丧失或可能丧失履行担保责任的能力，那么债权人有权依法采取一系列措施来维护自己的权益。
行使撤销权：
- 根据《民法典》第五百三十八条，债务人以放弃其债权、放弃债权担保、无偿转让财产等方式无偿处分财产权益，影响债权人的债权实现的，债权人可以请求人民法院撤销债务人的行为。
- 撤销权的行使范围以债权人的债权为限，且债权人行使撤销权的必要费用，由债务人负担。
要求赔偿：
- 如果担保人转移资产给债权人造成损失，债权人可以要求担保人进行赔偿。
申请强制执行：
- 如果担保人转移资产后无法履行担保责任，且债权人已经获得生效判决，那么债权人可以申请强制执行来追回损失。
刑事责任：
- 如果担保人恶意转移资产情节严重，如拒不执行判决、裁定，还可能触犯《刑法》，构成拒不执行判决、裁定罪，将受到相应的刑事处罚。
二、债权人应如何应对
及时收集证据：
- 债权人应密切关注担保人的财产状况，一旦发现转移财产的线索，应立即收集相关证据，如财产转移合同、交易记录等。
向法院申请撤销或提起诉讼：
- 债权人应在法定期限内向法院申请撤销担保人的财产转移行为，或者提起诉讼要求担保人承担赔偿责任。
寻求专业法律帮助：
- 在处理此类复杂法律问题时，债权人可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。
三、预防措施
加强担保合同审查：
- 在签订担保合同时，应仔细审查担保人的财产状况、信用记录等，以确保其具备履行担保责任的能力。
设定担保物权：
- 可以通过设定抵押、质押等担保物权来增强担保的效力，降低担保人转移财产的风险。
定期监控担保人财产：
- 在担保期间，应定期监控担保人的财产状况，及时发现并应对潜在的财产转移风险。
综上所述，担保人担保期间转移财产是一种严重损害债权人利益的行为。债权人应密切关注担保人的财产状况，及时采取法律措施来维护自己的权益。同时，通过加强担保合同审查、设定担保物权以及定期监控担保人财产等预防措施，可以有效降低此类风险的发生。