签了民事起诉书并不意味着一定能离婚。下面我详细解释一下这个问题：
首先，民事起诉书是启动离婚诉讼程序的一个步骤，它表示一方（在这里是你的妻子）已经向法院提出了离婚的请求，并陈述了离婚的事实和理由。但是，离婚诉讼的结果并不是由起诉书的提交来决定的，而是需要法院根据双方的陈述、证据以及法律规定来进行综合判断。
法院审理：在收到起诉书后，法院会安排开庭，听取双方的意见和证据。法院会考虑夫妻双方的感情是否确已破裂、是否有和好的可能、子女抚养权归属、财产分割等多个方面，然后作出是否准予离婚的判决。
调解程序：在离婚诉讼中，法院通常会先进行调解，试图让双方和解或者达成某种协议。如果调解成功，双方可以协商解决离婚问题；如果调解不成，法院再根据实际情况作出判决。
特殊情况：在一些特殊情况下，比如军婚、涉外婚姻等，离婚的程序和条件可能会有所不同。这些情况下，需要依据相关的特殊法律规定来处理。
因此，虽然你的妻子已经签了民事起诉书，但这并不直接决定离婚的结果。如果你对离婚诉讼有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和指导。