当协议书没有规定赔偿金时，赔偿金额的确定主要遵循以下原则和法律规定：
一、首要考虑法规明文规定
在某些特定类型的合同中，如买卖合同、租赁合同等，《中华人民共和国民法典》或其他相关法律法规可能对违约赔偿标准有明确规定。在这些情况下，应首先参照相关法律法规来确定赔偿金额。
二、遵循“损失填平原则”
如果法律法规没有具体规定，那么赔偿金额的确定应遵循“损失填平原则”。这意味着赔偿款应与因违约产生的实质性损失保持一致。实质性损失包括直接损失和间接损失。
直接损失：指因违约行为直接导致的实际支出或损失，如购买物品的实际费用、已投入的资金无法收回等。这些损失通常比较容易确定和计算。
间接损失：指因合同未能履行而丧失的未来可预期利益或机会成本，如因未能及时供货导致的销售损失、因设备故障导致的生产停滞等。间接损失的计算相对复杂，需要综合考虑多种因素，并且需要提供充分的证据来支持。
三、司法或仲裁机构裁决
如果双方无法就赔偿金额达成一致，或者违约方对赔偿金额有异议，那么最终的赔偿金额将由司法部门或公平、公正的仲裁机构根据个案的情节复杂程度进行审慎的综合评断与裁决。
四、其他考虑因素
合同类型与行业惯例：不同类型的合同可能涉及不同的赔偿标准和行业惯例。在确定赔偿金额时，可以参照相关合同类型和行业惯例来制定合理的赔偿方案。
证据的重要性：无论是直接损失还是间接损失，都需要提供充分的证据来支持赔偿请求。证据可以包括合同文本、交易记录、财务报表、市场分析报告等。
综上所述，当协议书没有规定赔偿金时，应首先参照相关法律法规和行业标准来确定赔偿原则；其次，根据“损失填平原则”来计算直接损失和间接损失；最后，如果双方无法就赔偿金额达成一致，可以寻求司法或仲裁机构的帮助来做出最终裁决。在整个过程中，提供充分的证据来支持赔偿请求是至关重要的。