对于“很乱”的企业如何办理离职，我可以给你一些具体的建议。首先，我们要明确，无论企业环境如何，离职都应当遵循一定的法律程序和规定。以下是我为你整理的一些步骤和建议：

1. 了解离职权利与义务：

   • 作为员工，你有权在符合法律规定的条件下提出离职。
   • 同时，你也需要履行相应的义务，如提前通知单位、办理工作交接等。

2. 提前准备：

   • 在决定离职前，建议收集并整理好所有与工作相关的文件、资料和个人物品。
   • 确保你的离职不会给单位带来不必要的麻烦或损失。

3. 与单位沟通：

   • 尝试与你的直接上级或人力资源部门进行沟通，表达你的离职意愿。
   • 如果企业环境确实“很乱”，沟通时可能需要更加谨慎和灵活。你可以选择书面形式（如邮件）来提出离职申请，并保留好沟通记录。

4. 提交离职申请：

   • 根据《劳动合同法》的规定，你通常需要提前30天（试用期内提前3天）以书面形式向单位提交离职申请。
   • 在离职申请中，明确你的离职日期、离职原因以及希望单位配合办理的相关手续。

5. 办理离职手续：

   • 离职前，确保你已经完成了所有工作交接，并得到了单位的确认。
   • 与单位协商并办理好社保、公积金等关系的转移或停缴手续。
   • 如果单位有拖欠工资、加班费或其他福利待遇的情况，务必在离职前与单位协商解决，或保留好相关证据以便后续维权。

6. 保留证据：

   • 在整个离职过程中，都要注意保留好相关证据，如离职申请、沟通记录、工作交接记录等。
   • 这些证据在后续可能发生的劳动争议中将会起到非常重要的作用。

7. 法律维权：

   • 如果在离职过程中遇到单位的不合理要求或违法行为，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
   • 如有需要，我也可以提供专业的法律咨询服务，帮助你维护自己的合法权益。

总之，在“很乱”的企业办理离职时，更需要保持冷静和理智，遵循法律程序和规定，确保自己的权益不受损害。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。