别人不还钱拿走对方手机是犯法的。这一行为可能构成民事侵权，甚至触犯刑法中的盗窃罪或抢劫罪。以下是对此问题的详细分析：

1. 民事侵权：

   • 手机是对方的个人财产，未经允许擅自拿走，构成对他人财产权的侵犯。
   • 对方有权要求返还手机，并就手机在被拿走期间受到的损坏或损失要求赔偿。

2. 刑事犯罪：

   • 盗窃罪：若以非法占有为目的，秘密窃取对方手机，且手机价值达到一定数额，可能构成盗窃罪。
   • 抢劫罪：在夺取手机过程中使用暴力、胁迫等手段，即构成抢劫罪。

正确的处理方式应该是通过合法途径来追讨欠款，以下是一些建议：

• 协商：首先尝试与对方进行友好协商，明确还款计划和方式，以期和平解决债务问题。
• 诉讼：若协商无果，可以向法院提起诉讼，要求对方履行还款义务。在诉讼中，需提供充分证据证明债务关系及违约事实。
• 强制执行：胜诉后，如果对方仍不履行判决，可以向法院申请强制执行，法院有权采取多种强制措施来迫使对方还款。

综上所述，面对别人不还钱的情况，应保持冷静理性，通过合法途径寻求解决方案。直接拿走他人手机不仅不能有效解决问题，反而可能引发更严重的法律后果。正确的做法是依靠法律武器来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。