在工厂被电伤确实可以被视为一起安全事故。以下是对此问题的详细分析：
安全事故的定义：
- 安全事故通常指的是在生产经营活动中，由于人的不安全行为、物的不安全状态或管理上的缺陷，导致人员伤亡、财产损失或环境破坏的事件。
电伤属于安全事故的范畴：
- 在工厂环境中，电伤是由于电气设备、线路或用电工具等存在安全隐患，或者操作不当导致的伤害。这种伤害直接关联到生产经营活动，且往往伴随着人员伤亡或财产损失的风险。
- 以你提到的电伤为例，如果工厂的设备、线路或用电工具存在漏电、未接地等安全隐患，或者工人在操作过程中没有遵守安全规范，都可能导致触电事故的发生。这种事故不仅会对受伤工人造成身体伤害，还可能影响工厂的正常生产秩序和经济效益。
法律依据：
- 根据相关法律法规，如《中华人民共和国安全生产法》等，生产经营单位有义务确保生产环境的安全，预防安全事故的发生。对于因违反安全生产规定导致的事故，相关责任人和单位需要承担相应的法律责任。
安全事故的处理与预防：
- 一旦发生电伤等安全事故，工厂应立即启动应急预案，组织救援和救治工作，同时按照规定报告相关部门。
- 为了预防类似事故的再次发生，工厂应加强对电气设备、线路和用电工具的安全检查和维护，确保其处于良好状态；同时加强员工的安全教育和培训，提高员工的安全意识和操作技能。
综上所述，在工厂被电伤确实属于安全事故的范畴。工厂应依法承担相应的责任，并采取有效措施预防类似事故的再次发生。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议及时向工厂管理层反映，并寻求专业的法律援助以保护自己的合法权益。