企业随意在露天道路设置栏杆是违法的。接下来，我将从法律角度详细解释这一问题。
违反道路交通管理法规：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，道路是供公众通行的公共场所，任何单位和个人不得擅自占用、挖掘或设置障碍物影响道路交通安全。企业随意在露天道路设置栏杆，无疑会妨碍车辆和行人的正常通行，存在严重的安全隐患，因此是违法的。
侵犯公共利益：
- 道路作为公共资源，其使用和管理应当遵循公平、公正、公开的原则。企业随意设置栏杆，实际上是对公共资源的非法占用，侵犯了其他市民正常使用道路的权利，损害了公共利益。
可能承担的法律责任：
- 如果企业因设置栏杆导致交通事故或人员伤亡，将可能承担民事赔偿责任，甚至面临刑事处罚。同时，相关主管部门也有权对企业进行行政处罚，如罚款、责令拆除障碍物等。
综上所述，企业随意在露天道路设置栏杆是违法的，不仅违反了道路交通管理法规，还侵犯了公共利益。因此，我建议企业不要擅自设置栏杆，而是应该通过合法途径向相关部门申请，并遵守相关规定和程序。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。