租客留下的一块钱，如果明确表示不要了，作为房东是可以拿走的。但这个问题其实涉及到的是租客遗留物品的处理方式，我们可以从以下几个方面来详细分析：
物品归属与抛弃：
- 首先，要明确这一块钱是租客遗留下的物品。如果租客明确表示这笔钱不要了，那么从法律上来说，这笔钱就视为被抛弃，房东作为房屋的所有权人，有权处理房屋内的抛弃物。
道德考量：
- 虽然法律上允许房东拿走被抛弃的物品，但在实际操作中，也需要考虑到道德和人情味。如果租客是因为某些原因（如急于搬家、忘记等）而遗留下这一块钱，并且没有明确表示不要，那么房东在未经租客同意的情况下擅自拿走，可能会引发不必要的纠纷或误解。
物品价值：
- 另外，也要考虑到物品的价值。一块钱的价值并不大，如果因为这一块钱而引发纠纷，其实对双方来说都是得不偿失的。因此，在实际操作中，如果租客遗留下的物品价值较小，且没有明确表示不要，房东也可以选择忽略不计，避免因为小事情而引发不必要的麻烦。
综上所述，从法律上来说，租客留下的一块钱如果明确表示不要了，房东是可以拿走的。但在实际操作中，也需要考虑到道德、人情味以及物品价值等因素。如果租客没有明确表示不要或者物品价值较大，建议房东还是与租客进行沟通协商后再做处理。