捡到别人东西归还要酬劳，这通常并不是法律强制要求的，而是取决于具体情况和双方的协商。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第三百一十四条，拾得遗失物，应当返还权利人。这明确了拾得人的基本义务是归还遗失物。
   • 同时，《民法典》第三百一十七条也规定，权利人领取遗失物时，应当向拾得人或者有关部门支付保管遗失物等支出的必要费用。这意味着拾得人有权要求失主支付因保管遗失物而产生的合理费用。

2. 酬劳的合法性：

   • 通常情况下，拾得人不能无端索要报酬，因为归还遗失物是法律规定的义务，也是道德上的要求。
   • 但如果失主发布了悬赏广告，明确承诺对归还遗失物者给予报酬，那么拾得人在归还遗失物后有权要求失主按承诺支付报酬。

3. 双方协商：

   • 在实际操作中，拾得人和失主可以就报酬问题进行协商。如果双方达成一致，建议签订书面协议明确报酬金额和支付方式，以避免日后纠纷。
   • 协商时，拾得人应秉持诚信和善良的原则，不应过分追求个人利益；失主也应考虑到拾得人的合理支出和劳动，给予适当的补偿。

4. 法律后果：

   • 如果拾得人拒不归还遗失物或强行索要高额不合理费用，可能构成侵占或不当得利，甚至涉嫌敲诈勒索，将面临法律责任。
   • 如果双方因报酬问题发生纠纷，可以通过法律途径解决，如调解、诉讼等。

综上所述，捡到别人东西归还要酬劳并不是法律强制要求的，而是取决于具体情况和双方的协商。拾得人应首先履行归还义务，并在必要时主张合理费用；失主也应秉持诚信原则，给予拾得人适当的补偿。如果双方无法达成一致，可以寻求法律途径解决纠纷。