可以起诉。针对你提出的“他村买本村土地建房多占1米3”的情况，我们可以从以下几个角度进行分析：

1. 土地权属问题：

   • 首先，需要明确土地的所有权和使用权。如果土地属于本村集体所有，且未经合法程序转让或批准，他村村民是无权购买并建房的。这种情况下，多占土地的行为显然侵犯了本村集体的土地权益。

2. 土地转让合法性：

   • 假设存在某种形式的土地转让，也需要考察这一转让过程是否合法。包括转让合同是否有效、是否经过相关部门审批、是否支付了合理的对价等。如果转让过程存在违法违规之处，那么多占土地的行为同样是不合法的。

3. 建房占地问题：

   • 即便土地转让合法，建房时也需要遵守相关的规划和用地标准。多占1米3土地建房，很可能违反了这些规定，构成了对土地资源的非法占用。

4. 法律途径：

   • 针对上述情况，你可以通过法律途径来维护自己的权益。首先，可以向当地土地管理部门或相关部门举报，要求他们进行调查和处理。如果处理结果不满意，还可以考虑向法院提起诉讼，要求侵权方停止侵权行为、恢复原状、赔偿损失等。

综上所述，针对“他村买本村土地建房多占1米3”的情况，你完全有权起诉来维护自己或本村的合法权益。在起诉前，建议收集好相关证据，如土地权属证明、转让合同（如有）、建房占地情况的照片或视频等，以便在诉讼中更有力地支持你的主张。