卖车未过户多次转卖是存在法律风险的，从严格意义上讲，是违法的。下面我详细为您解释：
一、法律风险分析
车辆所有权问题：
- 根据法律规定，车辆所有权的转移以过户登记为准。未办理过户手续，即使车辆实际交付使用，但在法律上所有权并未发生转移。
- 这意味着，如果车辆在未过户的情况下多次转手，每次转手在法律上都是无效的，车辆的所有权仍然属于原车主。
责任纠纷风险：
- 若车辆在未过户期间发生交通事故或其他责任纠纷，原车主可能因登记车主身份而被牵连，需要承担相应的法律责任。
- 对于后续购买者而言，也存在风险。比如车辆可能被原车主或其他债权人查封、扣押，影响车辆的正常使用权益。
管理混乱：
- 不过户还可能导致车辆保险、年检等手续办理不便，易引发一系列管理上的混乱。
二、法律依据
- 《机动车登记规定》明确要求，已注册登记机动车的所有权发生转移时，现机动车所有人应当于机动车所有权转移之日起三十日内，向机动车管辖地车辆管理所申请过户登记。
三、建议与措施
及时办理过户手续：
- 为确保交易双方的合法权益，避免潜在的法律纠纷和不必要的麻烦，建议在车辆转手时及时办理过户登记手续。
了解车辆状况：
- 在购买二手车时，务必了解车辆的过户情况，确保车辆已经完成了所有必要的过户手续。
咨询专业律师：
- 如果在车辆交易过程中遇到任何法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以获取专业的法律建议和帮助。
我是张时阳律师，专注于工伤赔偿、民间借贷、交通事故等领域。如果您在车辆交易或其他法律方面有任何问题，都可以直接向我咨询。