关于组织赌博赌资达12万如何判刑的问题，首先需要明确的是，赌博行为在我国是违法的，并且会根据赌博的性质、情节以及涉案金额等因素来判定刑罚。

一、赌博罪的法律规定

根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条的规定，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。这意味着，只要是以营利为目的，组织三人以上进行赌博，并且赌资金额达到一定数额，就可能构成赌博罪。

二、涉案金额与刑罚关系

在您提供的案例中，被告人李某某组织数人以“跑三公”方式进行赌博，赌资金额达12万余元，最终被判处有期徒刑一年二个月，缓刑一年六个月，并处罚金人民币四千元。这个判决结果考虑了被告人的犯罪事实、性质、情节以及认罪态度等因素。

一般来说，赌资的大小是判断赌博罪情节轻重的重要依据之一。虽然12万元的赌资并不是一个小数目，但相对于开设赌场罪中可能涉及的更大金额来说，这个数额在赌博罪中可能属于中等或较轻的情节。因此，在判决时会综合考虑其他因素，如被告人的认罪态度、是否有悔罪表现等。

三、其他影响因素

除了赌资金额外，法院在判决时还会考虑以下因素：

• 被告人的犯罪动机和目的：是否以营利为目的，是否为了个人私利而组织赌博。
• 被告人的犯罪手段和行为方式：是否采用了欺骗、威胁等手段诱使他人参与赌博。
• 被告人的犯罪情节和后果：是否造成了严重的社会影响，是否导致了他人财产的重大损失等。
• 被告人的认罪态度和悔罪表现：是否主动投案自首，是否积极赔偿受害人的损失等。

四、总结与建议

综上所述，组织赌博赌资达12万元，具体的刑罚会根据被告人的犯罪事实、性质、情节以及认罪态度等因素来综合判定。一般来说，可能会面临有期徒刑、拘役、管制以及罚金等刑罚。

为了避免涉及赌博犯罪，建议广大群众要自觉遵守法律法规，不参与任何形式的赌博活动。同时，也要提高警惕，防止被他人利用或诱骗参与赌博。如果发现身边有赌博行为，应及时向公安机关举报，共同维护社会的和谐稳定。