“屡教不改”的人并不一定直接触犯了某一项具体的法律，因为“屡教不改”描述的是一种行为模式或态度，而非具体的犯罪行为。在法律上，是否构成犯罪以及犯了什么法律，需要依据具体的行为事实和法律规定来判断。

然而，如果“屡教不改”的行为涉及到违反法律法规，比如多次实施盗窃、诈骗等犯罪行为，并且经过教育或处罚后仍然不改，那么这种行为就可能构成犯罪，并且会根据具体的犯罪行为来定罪量刑。例如，如果某人多次盗窃他人财物，即使之前已经受到过处罚或教育，但仍然继续实施盗窃行为，那么他就可能构成盗窃罪，并会受到相应的法律制裁。

此外，“屡教不改”也可能在某些情况下成为量刑时的一个考虑因素。如果犯罪嫌疑人在之前有多次类似违法行为，并且经过教育或处罚后仍然不改，那么法院在量刑时可能会酌情从重处罚。

总之，“屡教不改”本身并不直接构成犯罪，但如果涉及到具体的违法行为，并且经过教育或处罚后仍然不改，那么就可能构成犯罪，并会受到相应的法律制裁。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。