关于合同法定解除后是否需要开发票的问题，这主要取决于合同的具体内容以及实际发生的交易情况。以下是对这一问题的详细解答：
一、合同解除与发票开具的关系
从法律和税务角度：
- 只要发生了应税行为，就应当开具发票。这是税务法规的基本要求。
- 如果合同解除前，已经发生了应税行为（如提供了服务、销售了商品等），且这些行为属于应税范围，那么即使合同后来解除了，之前实际发生的交易产生的收入依然需要开具发票。
考虑合同约定：
- 合同中可能有关于发票开具的特别约定，比如约定在合同履行期间内开具或者在收到款项后一定时间内开具。
- 如果合同中有此类约定，且之前的交易符合开具发票的条件，那么即使合同解除，从合法纳税和遵守合同约定的角度考虑，还是应该开具发票。
二、具体情境下的处理
租赁合同解除：
- 如果租客已经支付了几个月的租金，但合同后来解除了，房东仍有义务为这些已收取的租金提供发票。
- 租客可能需要发票用于报销或其他合法用途，因此房东应与租客沟通，解释清楚发票开具的程序和可能需要的时间，并通过友好协商确定一个合适的开票时间和方式。
其他类型合同解除：
- 对于其他类型的合同（如销售合同、服务合同等），如果合同解除前已经发生了应税行为，且这些行为符合开具发票的条件，那么同样需要开具发票。
- 如果合同中没有特别约定发票开具的时间或条件，但根据税务法规，实际发生的交易需要开具发票的，那么合同解除后依然需要开具发票。
三、注意事项
沟通协商：
- 在合同解除后，如果一方要求开具发票，另一方应与其进行友好沟通，了解对方的需求和用途，并解释清楚发票开具的相关规定和程序。
- 通过沟通协商，可以确定一个双方都能接受的开票时间和方式。
遵守税务法规：
- 无论合同是否解除，只要发生了应税行为，就必须遵守税务法规的要求，及时、准确地开具发票。
- 如果违反税务法规，可能会面临税务处罚或法律风险。
综上所述，合同法定解除后是否需要开发票，主要取决于合同的具体内容、实际发生的交易情况以及税务法规的要求。如果之前已经发生了应税行为且符合开具发票的条件，那么即使合同解除后依然需要开具发票。